13.03.20, 13:00:00

Woher bekommen Veganer ihr Eiweiß her?


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In diesem Audio antwortet Sukadev auf die Frage: "Wo bekommen Veganer ihr Eiweiß her?".


Er erläutert unter anderem, ob man als Veganer genügend Eiweiß hat und mit welchen Lebensmitteln man seinen Eiweißgehalt erhöhen kann.


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Über kaum ein anderes Thema wird heute mehr diskutiert als über unsere Ernährung. Das ist nicht sehr verwunderlich, werden wir doch nahezu täglich mit Meldungen konfrontiert, die über die zahlreichen Auswirkungen unserer westlichen Ernährungsgewohnheiten berichten: Massentierhaltung, sogenannte „Zivilisationskrankheiten“, Regenwaldrodungen und andere gravierende Schäden in der Umwelt, verursacht durch unseren übermäßigen Konsum an tierischen Nahrungsmitteln. Wenn dich dieses Thema interessiert, dann klicke hier.

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